The Effects of Substitution on Fish Meal with Maggot Meal in Artificial Feedfor Eels (Anguilla bicolor) Growth and Survival Rate
DOI:
https://doi.org/10.62521/fwrbjv08Keywords:
Anguilla, maggot meal, alternative feed, growth, survival rateAbstract
Eel (Anguilla sp.) is a leading freshwater fish commodity. In the intensive
system, high stocking density results in high production costs. Maggot meal is
an alternative raw material that has complete nutritional value such as fish
meal but is cheaper. The purpose of this study was to determine the
effectiveness of substituted fish meal with maggot meal on the growth and
survival rate (Anguilla bicolor) Elver phase. The method carried out in this
study used an experimental method with a completely randomized design
(CRD) consisting of 4 treatments and 3 replications with a combination of fish
meal and maggot meal, P0: 100% TI and 0% TM, P1: 80% TI and 20% TM,
P2: TI 60% and TM 40% and P3: TI 40% and TM 60%. The results of rearing
for 60 days showed a significant effect on absolute weight growth, specific
growth rate, and yield, while the yield had no significant effect on absolute
length growth, feed conversion, and survival. The results of the water quality
parameters of the media are temperatures ranging from 24 °C -29,8 °C, pH
ranging from 5,14-7,7, DO ranging from 2,4 mg/l – 5,1 mg/l and ammonia
ranging from 0 ppm – 0,01 ppm.
Downloads
References
Affandi, R., Suhenda, N. 2003. Teknik Budidaya Ikan Sidat (Anguilla bicolor). Prosiding Sumberdaya Perikanan Sidat Tropik, 47-54.
Afrianto E, Liviawaty E. 2005. Pakan Ikan. Yogyakarta ID : Kanisius Pr.
Ahen, Ahen, H.P. 2013. Kelangsungan dan
Pertumbuhan Benih Ikan Sidat Anguilla marmorata Ukuran 1 Gram Pada Sistem Resirkulasi dengan Padat Penebaran Berbeda. Skripsi. Departemen Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Akmal, N.H. 2019. Pemanfaatan Black Soldier Fly (Hermetia illucens) (Linnaeus) Sebagai Alternatif Pakan Ternak Ikan Sidat (Anguilla bicolor)(McClelland) Fase Elver. Skripsi. Departemen Pendidikan Biologi, Fakultas Pendidikan Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Pendidikan Indonesia, Bandung.
Aoyama, J. 2009. Life History and Evolution of Migration in Catadromous Eels (Genus Anguilla). Aqua-BioScience Monogr, 2, 1, 1-42.
Arief, M., Dwi, K.P., Yudi, C. 2011. Pengaruh Pemberian Pakan Buatan, Pakan Alami, dan Kombinasinya terhadap Pertumbuhan, Rasio Konversi Pakan dan Tingkat kelulushidupan Ikan Sidat (Anguilla bicolor). Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan, 3, 1, 61-65.
Arifin, M.Z., Widodo, A., Fauziah, A., Aonullah, A.A., Halim, A.M., Cahyanurani, A.B. 2020. Pengaruh Substitusi Tepung Maggot (Hermetia illucens) Terhadap Pertumbuhan dan Status Kesehatan Ikan (Orechromis niloticus). Jurnal Chanos chanos, 18, 2, 83-91.
Bieniarz, K., Cedrowski, A., Bogdan, E. 1978. The influence of water temperature on the growth of European eel (elver and two years old) was investigated. Raczniki Nauk Ralniczych 1978. Seri H. T. 9828.
Boniran, S. 1999. Quality Control Untuk Bahan Baku dan produk Akhir Pakan Ternak. Kumpulan Makalah Feed Quality Management Workshop American Soybean Association dan Balai Penelitian Ternak. Hal 2-7.
Boyd, C.E. 1990. Water Quality in Ponds for Aquaculture.Alabama: Birmingham Publishing Co.
Djajasewaka, H. (2003). Pengaruh pemberian pakan buatan dalam bentuk pelet, pasta dan campuran keduanya terhadap pertumbuhan benih sidat (Anguilla bicolor). Prosiding Sumber daya Perikanan Sidat Trofik, 55-58.
Djatmika, D.H., Farlina, dan Sugiharti. 1986. Usaha Budidaya Ikan Lele. Jakarta: CV. Simplex.
Deelder, C.L. 1984. Synopsis of biological data on the eel Anguilla anguilla (Linneaus 1958). FAO, 1 – 59.
Ediwarman, R. Hermawati, W. Adianto, dan Moreau, Y. 2008. Penggunaan Maggot sebagai Substitusi Ikan Rucah Dalam Budidaya Ikan Toman (Channa micropeltes CV.). J. Ris Akuakultur, 3, 3, 395 - 400.
Fahmi, M.R, Solihin, D.D., Soewardi, K., Pouyaud, L., Shao, Z., Berrebi, P. 2012. A novel semimultiplex PCR assay for identification of tropical eels of genus Anguilla in Indonesia water. Fish Science, 79, 185–191.
Fahrizal, A. dan Ratna. 2018. Analisa Proksimat Pellet Berbahan Limbah Ikan PPI Klaligi Kota Sorong. Median, 10, 3, 31-38
Febrianti, E., Wellem, H.M., Oce, A., Agus, K., Muhaimin, H., Yusnaini. 2019. Substitusi Tepung Ikan Dengan Tepung Maggot Dalam Pakan Terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Udang Vaname (Litopenaeus vannamei). Media Akuatika, 4(4): 168-177.
Fekri, L., Affandi, R., Budiardi, T. 2014. Tingkat Pemberian Pakan Ikan Sidat Anguilla bicolor bicolor: Ukuran 1-2 g. Jurnal akuakultur indonesia, 13(1): 21-27.
Furuichi, M. 1988. Fish nutrition. In: Watanabe T. Editor. Fish nutrition and mariculture. JICA textbook. The General Aquaculture Course. Kanagawa International Fisheries Training Center, Tokyo p 1-78.
Goddard, S. 1996. Feed Management in Intensive Aquaculture. New York (US): 194 hal. Chapman and Hall.
Gusrina. 2008. Budidaya ikan. Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan. Departemen Pendidikan Nasional. 167-249 hal.
Hadadi, A., Herry, Setyorini, Surahman, A., Ridwan, E. 2007. Pemanfaatan limbah sawit untuk bahan pakan ikan. Jurnal Budidaya Air Tawar, 4: 11-18.
Hariati, A.M. 1989. Makanan Ikan. Nuffic/Unibraw/Luw/Fish. Universitas Brawijaya. Malang. 155 hal.
Hasbullah. 1996. Pengaruh tingkat salinitas (0, 3, 6, dan 9 ppt) dan suhu (23, 26, 29, dan 32 oC) terhadap kelangsungan hidup dan pertumbuhan benih ikan sidat (Anguilla bicolor MC. Clelland) pada masa pemeliharaan 0-2 minggu setelah penangkapan dari alam. Skripsi. Departemen Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Herianti, I. 2005. Rekayasa lingkungan untuk memacu perkembangan ovarium ikan sidat (Anguilla bicolor). J Oseanol Limnol Indones, 37, 25 - 41.
Idris, A. P. S. 2016. Analisis Berbagai Kadar Protein Terhadap Konsumsi (Anguilla Marmorata). Jurnal Galung Tropika, 5, 2, 109–117.
Ismayanti, M., Tarsim, Limin, S., & Dwi, M. 2019. Feed Enrichment With Fish Oil To Increase Eel Growth Rate Anguilla bicolor (McCelland, 1844). Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan, 7, 2, 869-880.
Kachhwaha, N. 2018. Terminology of Entomology A Brief Dictionary. India: University of Rajasthan.
Kardana, D. Kiki, H. Ujang, S. 2012. Efektivitas Penambahan Tepung Maggot dalam Pakan Komersil Terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Bawal Air Tawar (Colossoma macropomum). Jurnal Perikanan dan Kelautan, 3, 4, 177-184
Katayane, A.F., Wolayan, F.R., Imbar, M.R. 2014. Produksi dan kandungan protein maggot (Hermetia illucens) dengan menggunakan media tumbuh berbeda. Jurnal Zootek, 34, 27- 36.
Kementrian Kelautan Dan Perikanan. 2017. Deskripsi Ikan Sidat. http://bpsplpadang.kkp.go.id/deskripsi-ikan-sidat. Diakses pada tanggal 15 Maret 2021.
Lovell, T. 1989. Nutrition and feeding of fish. Auburn University. An A VI Book. New York (US): Publised by Van Nostrand Reinhold. 258 p.
Mahi, II. 2000. Pengaruh Kadar Protein dan Imbangan Energi Protein Pakan Berbeda terhadap Retensi Protein dan pertumbuhan benih ikan sidat (Anguilla bicolor bicolor). Tesis. Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Makkar, H.P.S., Tran, G., Heuze, V., Ankreas, P. 2014. State of the art on use of insects as animal feed. Animal Feed Science Technology, 197, 1-33.
National Research Council. 1993. Nutrien Requirement of Fish. Washington DC (US) : National Academy Press.
Nawir, F. 2015. Kinerja Pertumbuhan Ikan Sidat Anguilla bicolor bicolor yang Diberi Pakan dengan Kadar Protein dan Rasio Energi Protein berbeda. Tesis. Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Panjaitan, J., Indra, S., Adelina. 2014. Effect of Different Substituted Fish Meal with Maggot Meal for Growth of Jambal Siam (Pangasius hypothalmus). Jomfaperika, 1, 2, 1-7.
Popa, R., Green, T.R. 2012. Using black soldier fly maggote for processing organic leachates. Jurnal Ecologi Behavior, 105, 2, 374-378.
Priyadi, A. 2008. Pemanfaatan maggot sebagai pengganti sumber protein asal tepung ikan untuk pakan benih ikan balashark (Balanthiocheilus melanopterus, Bleeker). Laporan Penelitian Balai Budi daya Ikan Hias Depok.
Priyadi, A. Zafril, I.A., I Wayan, S., Saurin, H. 2009. Pemanfaatan Maggot Sebagai Pengganti Tepung Ikan dalam Pakan Buatan untuk Benih Ikan Balashark (Balantchiocheilus melanopterus Bleeker). J. Ris Akuakultur, 4, 3, 367-375.
Rachmawati, Buchori, D., Hidayat, P., Hem, S., Fahmi, M.R. 2010. Perkembangan dan kandungan nutrisi larva Hermetia illucens (Linnaeus) (Diptera: Startiomyidae) pada bungkil kelapa sawit. Jurnal Entomol Indonesia, 7, 28- 41.
Ritonga, T. 2014. Respon Benih Ikan Sidat (Anguilla bicolor bicolor) terhadap Derajat Keasaman (pH). Skripsi. Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Ryan, P. 2009. Eels-Life Cycle and Breeding Grounds. The Encyclopedia of New Zealand.
Safitri, A. 2014. Kinerja Pertumbuhan Ikan Sidat Anguilla bicolor bicolor Stadia Yellow Eel yang Diberi Pakan Pasta dengan Sumber Protein Berbeda. Skripsi. Departemen Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Samsundari, S. dan Wirawan, G. A. 2013. Analisis Penerapan Biofilter dalam Sistem Resirkulasi Terhadap Mutu Kualitas Air Budidaya Ikan Sidat (Anguilla bicolor). Jurnal GAMMA, 8, 2, 86–97.
Sasongko, Agus., J. Purwanto, S. Mu'minah, U. Arie. 2007. Sidat. Penebar Swadaya : Jakarta. Hal 5-74.
Sasongko, A.Y., Mundayana, S., Mu’minah, Bastian, T. 2005. Teknik Pembesaran Sidat. Tinjauan Hasil BBATS 2004, BBAT Sukabumi, Sukabumi.
Sasono, D.A. 2001. Kebiasaan Makanan Ikan Sidat (Anguilla Bicolor) di Desa Citepus, Kecamatan Pelabuhan Ratu dan Desa Cimaja, Kecamatan Cisolok, Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat. Skripsi. Manajemen Sumber Daya Perairan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Suciati, R. dan Faruq, H. 2017. Efektifitas media pertumbuhan maggot Hermetia illucents (lalat tentara hitam) sebagai solusi pemanfaatan sampah organik. Biosfer. Jurnal Biologi dan Pendidikan Biologi, 2, 1, 8–13.
Suhaeri, A., dan Suitha, M. 2008. Budidaya Sidat. PT. Agromedia Pustaka. Jakarta.
Sukardi, P. Norman, A.P., Taufik, B.P., Agung, S., dan Taufan, H. 2019. Evaluation Of Local Carbon Source In The Biofloc System For Juvenile Pangasius-Pangasius Culture Using Small-Scale Plastic Pond In Central Java, Indonesia. Aquacultura Indonesiana, 20, 1, 48- 56.
Suitha, I. M. 2008. Teknik Pendederan Glass Eel dan Elver Ikan Sidat. Makalah. Departemen Kelautan dan Perikanan.
Toften, H., dan Jobling, M. 1996. Development of spinal deformities in Atlantic salmon and Arctic charr fed diets supplemented with oxytetracycline. Journal of Fish Biology, 49, 4, 668–677.
Veldkamp, T.G., Van Duinkerken, A., Van Huis, A., Lakemond, C.M.M., Ottevanger, E., Bosch, G., Van Boekel. 2012. Insects as a suistanable feed ingredient in pig and poultry diets-a feasibility study. Wageningen (Netherlands): Wageningen UR Livestock Research.
Wardhana, A.H. 2016. Black Soldier Fly (Hermetia illucens) sebagai Sumber Protein Alternatif untuk Pakan Ternak. Wartazoa, 26, 2, 69-78.
Watanabe, T. 1988. Fish Nutrition and Mariculture. Tokyo Japan: JICA.
Webster, C.D., and Chhorn, Lim. 2002. Nutrien Requirement and Feeding of Finfish for Aquaculture. Kentucky USA : Aquaculture Research Center.
Widjastuti, T., Wiradimadja, R., Rusmana, D. 2014. The effect of substitution of fish meal by Black Soldier Fly (Hermetia illucens) maggot meal in the diet on production performance of quail (Coturnix coturnix japonica). Animal Science, 57, 125-129.
Winarno, F.G. 1997. Kimia Pangan dan Gizi. Gramedia. Jakarta
Mahi, I.I. 2000. Pengaruh Kadar Protein dan Imbangan Energi Protein Pakan Berbeda terhadap Retensi Protein dan pertumbuhan benih ikan sidat (Anguilla bicolor bicolor). Tesis. Sekolah pascasarjana, Institut Pertanian Bogor, Bogor.
WWF. 2018. Better Management Practices Seri Panduan Perikanan Tangkap Penangkapan Benih Ikan Sidat- Cara Penangkapan dan Penanganan Pasca-Tangkap Edisi 1. Jakarta: WWF Indonesia. 18 hal.
Zonneveld, N., E.A. Huisman, J.H. Boom, 1991. Prinsip-prinsip Budidaya Ikan. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta. 317 hal.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 ananda ahmad, Purnama Sukardi, Dewi Nugrayani, Laela Trianingtyas (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
